近年來(lái)食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生,現(xiàn)在食品安全問(wèn)題成為了我國(guó)關(guān)注的重要的重大民生問(wèn)題,如何解決食品質(zhì)量安全是我們現(xiàn)在要解決的緊迫任務(wù)。為了解決這一問(wèn)題國(guó)家希望食品企業(yè)能建立食品質(zhì)量安全追溯體系,讓食品來(lái)源可追溯讓食品質(zhì)量有保障,食品安全追溯系統(tǒng)開(kāi)發(fā)。
現(xiàn)在贏在移動(dòng)按照國(guó)家的規(guī)定為食品企業(yè)開(kāi)發(fā)了食品安全追溯系統(tǒng)讓食品能夠?qū)崿F(xiàn)來(lái)源可追溯去向可查證責(zé)任可追究,讓食品企業(yè)的產(chǎn)品能夠有更好的保障。
食品安全追溯系統(tǒng)未來(lái)有什么發(fā)展趨勢(shì)?
1.政府政策:在食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十三五”規(guī)劃中,黨中央、國(guó)務(wù)院始終把食品安全擺在突出重要位置。
2.消費(fèi)習(xí)慣:?jiǎn)栴}食品頻頻出現(xiàn)讓消費(fèi)者非常重視食品質(zhì)量安全,在未來(lái)消費(fèi)者對(duì)所消費(fèi)食品的質(zhì)量追溯要求將越來(lái)越頻繁
3.行業(yè)趨勢(shì):自20世紀(jì)70年代以來(lái),無(wú)論是國(guó)際上還是在國(guó)內(nèi),食品安全問(wèn)題日益突出,食源性疾病危害越來(lái)越大。實(shí)施食品可追溯系統(tǒng)的重要性日益凸現(xiàn)。
企業(yè)為什么要建設(shè)食品安全追溯系統(tǒng)?
1.食品安全追溯系統(tǒng)能為消費(fèi)者提供從農(nóng)田到餐桌的追溯模式,通過(guò)提取生產(chǎn)加工各個(gè)環(huán)節(jié),建立食品安全信息數(shù)據(jù)庫(kù),保證食品從源頭安全。
2.食品安全追溯系統(tǒng)為消費(fèi)者打通了一條深入了解食品生產(chǎn)信息可信通路,解決供需雙方信息不對(duì)稱、不透明問(wèn)題,為食品安全保駕護(hù)航。
3.建立食品安全追溯系統(tǒng)便于企業(yè)內(nèi)部的量化管理、外部的流通管理,提高企業(yè)綜合效率。
4.能夠精確定位出現(xiàn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的范圍,反向追溯功能快速處理,降低企業(yè)的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)
5.食品安全追溯系統(tǒng)能對(duì)消費(fèi)者精準(zhǔn)營(yíng)銷能促進(jìn)消費(fèi)者二次銷售
建設(shè)食品安全追溯系統(tǒng)對(duì)社會(huì)有什么效益?
1.有利于提高對(duì)食品的質(zhì)量控制能力,全監(jiān)管水平;
2.有利于促進(jìn)食品流通和出口貿(mào)易;
3.有利于規(guī)范產(chǎn)品檢驗(yàn)工作
4.有利提升企業(yè)的品牌形象和價(jià)值,促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的發(fā)展
5.建設(shè)食品安全追溯系統(tǒng)讓消費(fèi)者對(duì)食品安全有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),從科學(xué)的焦點(diǎn)審視和評(píng)價(jià)食品安全
食品安全追溯系統(tǒng)的建設(shè)讓食品企業(yè)對(duì)食品安全能夠很好的安全監(jiān)管讓問(wèn)題食品扼殺在萌芽中讓消費(fèi)者放心購(gòu)買安全的食品,提高食品安全水平,贏在移動(dòng)食品安全追溯系統(tǒng)讓你實(shí)現(xiàn)食品安全來(lái)源可查去向可追。